Thaifun.pl – portal dla miłośników smaków Azji to przestrzeń, w której egzotyczne nuty smakowe spotykają się z fascynacją kuchnią. To blog, który narodził się z kulinarnej ciekawości, aby przybliżyć smaki Azji w najciekawszej formie. Zobacz: Kuchnia mongolska i Kuchnia japońska. Na stronie Thaifun.pl odkryjesz dziesiątki inspiracji kulinarnych, porad oraz opowieści, które zanurzą Cię do egzotycznego świata chińskich dim sum, ale także domowych noodle. To przestrzeń, w którym początkujący kucharz odnajdzie się bez problemu i wyszuka idealny przepis.
Po co powstał Thaifun.pl
Naszą ideą jest pokazanie, że kuchnia azjatycka mogą być osiągalne w domowych warunkach, a azjatyckie potrawy można zrobić bez wielogodzinnych przygotowań. Thaifun.pl to mapa po azjatyckich tradycjach kulinarnych, który tłumaczy, jak krok po kroku oswoić egzotycznymi dodatkami.
Chcemy, aby każdy miłośnik gotowania, który trafia na nasz blog, od razu poczuł:
-
chęć działania do eksperymentowania w kuchni,
-
pewność, że kroki są logiczne i zrozumiałe,
-
dumę z nowo odkrytego smaku.
Co wyróżnia Thaifun.pl
Thaifun.pl to nie tylko spis przepisów. To dopieszczony serwis, w którym każdy materiał jest pisany z pasją.
Na stronie znajdziesz m.in.:
-
Sprawdzone dania z kuchni wietnamskiej,
-
Fusion wersje znanych dań,
-
Praktyczne poradniki po egzotycznych produktach,
-
Podpowiedzi, gdzie kupić kluczowych produktów do kuchni azjatyckiej,
-
Opowieści o street foodzie z różnych zakątków Azji.
Każdy tekst łączy w sobie szczyptę wiedzy, odrobinę pasji oraz inspirujące zdjęcia, które powodują, że nabierasz ochoty na eksperymenty w kuchni.
Dla kogo jest Thaifun.pl
Thaifun.pl jest przeznaczony dla wszystkich, którzy kochają jedzenie. Niezależnie od tego, czy jesteś:
-
kimś, kto dopiero zaczyna gotować,
-
miłośnikiem azjatyckich restauracji,
-
domowym mistrzem patelni,
-
backpackerem, który szuka autentycznych przepisów z odwiedzonych krajów,
na Thaifun.pl odnajdziesz idealne treści. Nasze przepisy są przygotowane z myślą o czytelniku, z wyraźnie podanymi gramaturami i czytelnymi instrukcjami.
Orientalne smaki w Twoim domu
Jednym z głównych założeń Thaifun.pl jest zainspirowanie, że smaki Azji świetnie sprawdzają się w zwykły domowy jadłospis. Dlatego publikujemy zarówno:
-
ekspresowe dania na obiad w tygodniu,
-
wieloskładnikowe potrawy na specjalną okazję,
-
inspiracje na imprezy,
-
lekkie sałatki inspirowane smakami Japonii.
Tym samym przypominamy, że azjatyckie przepisy to nie tylko dim sum i pad thai, ale także makarony z woka, które nawet początkujący jest w stanie zrobić w domu.
Orientalne półki w Twojej kuchni
Wielu osób unikają kuchnią azjatycką, bo są przekonani, że produkty są drogie. Na Thaifun.pl pokazujemy, że to nieprawda. W naszych tekstach opisujemy:
-
Jak rozpoznać różne rodzaje sosu sojowego,
-
W jaki sposób wykorzystywać mleczko kokosowe,
-
W jakich sklepach znaleźć egzotyczne składniki,
-
Jak przechowywać produkty w słoikach i butelkach, aby były zawsze pod ręką.
Dzięki temu Twoja kuchnia stopniowo zamienia się w mały azjatycki kącik, a gotowanie po azjatycku staje się intuicyjne.
Street food, tradycja i nowoczesność
Na Thaifun.pl łączymy duszę azjatyckich targowisk z historycznymi recepturami oraz twistami fusion. Czerpiemy inspiracje z:
-
targów w Bangkoku,
-
japońskich ramen shopów,
-
zup pho serwowanych o świcie,
-
koreańskich marketów.
Te doświadczenia zamieniamy na czytelne artykuły, abyś mógł odtworzyć ten autentyczny smak we w domu.
Gotowanie bez stresu
Jednym z najważniejszych zalet Thaifun.pl są dokładne przepisy. Każde danie opisujemy w logicznej kolejności, dzięki czemu:
-
Masz jasny początek działania,
-
Dostajesz wskazówki, jak korygować smak,
-
Masz kontrolę nad procesem.
Do wielu przepisów uzupełniamy je o tipy na poprawki, abyś spokojnie reagował(a) nawet wtedy, gdy sos wyjdzie zbyt słony. Dzięki temu przepisy orientalne stają się przyjazne.
Blog tworzony z ludźmi i dla ludzi
Thaifun.pl to także grono pasjonatów, która dzieli się opiniami i zachęca innych. Uwielbiamy kontakt z użytkownikami, dlatego:
-
odpowiadamy na pytania,
-
uwzględniamy pomysły społeczności,
-
dzielimy się wiedzą.
Ten serwis to ciągle ewoluująca przestrzeń, w której każdy nowy przepis jest wynikiem naszych testów w kuchni.
Dodaj nas do ulubionych
Jeśli marzysz o stronie, który:
-
prowadzi Cię krok po kroku po smakach Azji,
-
nie owija w bawełnę,
-
nie boi się eksperymentów i zabawy aromatami,
to Thaifun.pl jest dokładnie tym, czego szukasz. Dodaj nas do zakładek, wracaj regularnie, gdy:
-
szukasz pomysłu na obiad,
-
tęsknisz za smakami z podróży,
-
marzy Ci się słodko-ostre curry.
Dlaczego warto zostać z nami na dłużej
Thaifun.pl to miejsce, gdzie Azja spotyka się z Twoją kuchnią, który wciąga do poznawania potraw, przypraw i składników z krajów, które kochają jedzenie. To fuzja:
-
konkretnych receptur,
-
osobistych doświadczeń,
-
miłości do jedzenia.
Wejdź do świata Thaifun.pl i spraw, aby Twoja kuchnia w przestrzeń, w której Azja jest zawsze na wyciągnięcie ręki. Thaifun.pl pomoże Ci na każdym etapie, niezależnie od poziomu zaawansowania.
Witaj na Thaifun.pl – portalu, gdzie smaki Azji ożywają na Twoim talerzu.